Wie viel Koffein ist in Kaffee, Tee und Cola?
Die meisten von uns denken bei Koffein an Tassen und Dosen, nicht an Milligramm. Diese Tabelle zeigt den ungefähren Koffeingehalt gängiger Portionen.
| Getränk | Portion | Koffein (ungefähr) |
|---|---|---|
| Filterkaffee | 1 Becher | ≈ 90–110 mg |
| Espresso | 1 Shot (einfach) | ≈ 60–80 mg |
| Americano, Latte, Cappuccino | 2 Shots (doppelt) | ≈ 130 mg |
| Schwarzer Tee | 1 Becher | ≈ 55 mg |
| Grüner Tee | 1 Becher | ≈ 20–30 mg |
| Matcha | 1 Portion (≈ 2 g Pulver) | ≈ 40–70 mg |
| Entkoffeinierter Kaffee | 1 Becher | ≈ 2–15 mg |
| Cola | 1 Dose (330 ml) | ≈ 33 mg |
| Energydrink | 250 ml / 500 ml | ≈ 80 / 160 mg |
| Türkischer Kaffee | 1 kleine Tasse | ≈ 60 mg (oft mit 50–65 mg angegeben) |
| Zartbitterschokolade | 50 g | ≈ 25 mg |
Warum es keine exakte Zahl gibt
Dasselbe Getränk enthält selten zweimal genau gleich viel Koffein. Beim Kaffee spielen die Bohnen, der Mahlgrad und die Kaffeemenge eine Rolle, beim Tee die Ziehzeit und wie stark er aufgegossen wird. Deshalb liest man diese Werte am besten als Schätzungen.
Wie der Koffein-Tracker sie nutzt
Wenn du unter „Was hast du getrunken?“ ein Getränk und eine Portion wählst, schätzt der Koffein-Tracker das Koffein anhand solcher Werte und zeigt es zum Beispiel als „≈ 110 mg“ an. Wenn du die tatsächliche Menge deines Getränks kennst, kannst du sie mit „Menge ändern“ korrigieren.
Was die offiziellen Grenzwerte sagen
Die Europäische Behörde für Lebensmittelsicherheit (EFSA) kam zu dem Schluss, dass für gesunde Erwachsene Einzeldosen bis 200 mg und bis 400 mg über den Tag verteilt keine Sicherheitsbedenken aufwerfen. Das ist eine zitierte allgemeine Information, kein Zielwert und keine persönliche Empfehlung.
Quellen: EUFIC – Koffein in Getränken · EFSA – Koffein · Coca-Cola – Koffein in einer Dose · Tufts – entkoffeinierter Kaffee · Koffein in Matcha
Sieh, was jetzt noch in dir ist →Allgemeine Informationen mit Quellen, kein medizinischer Rat.