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Was beeinflusst, wie schnell du Koffein abbaust?

Dieselbe Tasse Kaffee kann zwei Menschen sehr unterschiedlich schnell verlassen. Koffein wird größtenteils von einem einzigen Leberenzym (CYP1A2) abgebaut; alles, was dieses Enzym beschleunigt oder bremst, verändert also, wie lange Koffein bei dir bleibt.

Was das Tempo am stärksten verändert

Alter und Gewicht

Bei Erwachsenen spielt das Alter kaum eine Rolle; der große Unterschied besteht bei Neugeborenen. Das Gewicht verändert, wie konzentriert Koffein im Blut ist, aber nicht merklich, wie schnell sich die Gesamtmenge im Körper halbiert. Deshalb fragt der Koffein-Tracker weder nach Alter noch nach Gewicht.

Im Koffein-Tracker

Tippe auf dem Startbildschirm auf Wie schnell ich abbaue und wähle Schnell (≈ 3 Stunden), Mittel (≈ 5) oder Langsam (≈ 8). Wenn du unsicher bist, lass es auf Mittel. Die Wahl verschiebt alle Schätzungen auf einmal.

Quellen: Frontiers in Pharmacology 2021 – systematische Übersichtsarbeit · EFSA – Gutachten zu Koffein (Folien) · National Academies – Workshop zu Koffein

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Allgemeine Informationen mit Quellen, kein medizinischer Rat.