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¿Cuánto dura la cafeína en el cuerpo?

La cafeína no desaparece cuando terminas la taza: el cuerpo la elimina poco a poco, a lo largo de horas. La forma más sencilla de describirlo es su vida media: el tiempo que tarda en reducirse a la mitad la cafeína que hay en tu cuerpo.

Qué significa la vida media

Con una vida media de 5 horas, una taza de café de filtro (≈ 110 mg) a mediodía iría bajando, según la estimación, así:

HoraQueda (estimación)
12:00110 mg
17:0055 mg
22:00≈ 28 mg
03:00≈ 14 mg

Se reduce a la mitad cada 5 horas; nunca llega del todo a cero, solo se hace más pequeña. Si tomas varias bebidas en un día, se van sumando unas sobre otras.

¿Es igual para todo el mundo?

No. La EFSA da para los adultos una vida media de aproximadamente 2 a 8 horas. La misma taza de mediodía puede verse así a las 23:00:

Ritmo de eliminaciónVida mediaQueda a las 23:00 (estimación)
Rápido≈ 3 horas≈ 9 mg
Medio≈ 5 horas≈ 24 mg
Lento≈ 8 horas≈ 42 mg

Qué cambia ese ritmo se explica en ¿Qué hace que elimines la cafeína más rápido o más lento?.

Cómo lo calcula Control de cafeína

Control de cafeína cuenta cada bebida entera desde la hora en que la tomaste y luego la reduce a la mitad al ritmo que elijas (Rápido ≈ 3, Medio ≈ 5, Lento ≈ 8 horas). En realidad, la cafeína tarda alrededor de una hora en llegar a la sangre; la app lo simplifica y muestra el resultado como una estimación.

Fuentes: EFSA – dictamen sobre la cafeína (diapositivas) · Frontiers in Pharmacology 2021 – revisión sobre la farmacocinética de la cafeína

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Información general con fuentes, no un consejo médico.