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咖啡、茶和可乐里有多少咖啡因?

说到咖啡因,我们想到的通常是一杯、一罐,而不是多少毫克。下表列出日常饮品每份大约含多少咖啡因。

饮品份量咖啡因(约)
滴滤咖啡1 马克杯≈ 90–110 mg
浓缩咖啡单份≈ 60–80 mg
美式、拿铁、卡布奇诺双份浓缩≈ 130 mg
红茶1 马克杯≈ 55 mg
绿茶1 马克杯≈ 20–30 mg
抹茶1 份(≈ 2 g 粉)≈ 40–70 mg
低因咖啡1 马克杯≈ 2–15 mg
可乐1 罐(330 ml)≈ 33 mg
能量饮料250 ml / 500 ml≈ 80 / 160 mg
土耳其咖啡1 小杯≈ 60 mg(常见说法为 50–65 mg)
黑巧克力50 g≈ 25 mg

为什么没有确切的数字

同一种饮品,两次的咖啡因含量也很少完全一样。咖啡要看咖啡豆、研磨粗细和放了多少咖啡粉;茶要看泡了多久、泡得多浓。所以这些数字最好当作估算值来看。

“咖啡因追踪”怎么用这些数字

在“你喝了什么?”里选好饮品和份量后,本应用会根据类似的数值估算其中的咖啡因,并显示为“≈ 110 mg”。如果你知道这杯饮品的实际含量,可以用“修改含量”来更正。

官方上限怎么说

欧洲食品安全局(EFSA)的结论是:对健康成年人来说,单次摄入不超过 200 mg、一天累计不超过 400 mg 的咖啡因,不会引起安全方面的担忧。这是引用的一般信息,不是要达到的目标,也不是针对个人的建议。

资料来源: EUFIC – 饮品中的咖啡因 · EFSA – 咖啡因 · 可口可乐 – 一罐可乐的咖啡因 · Tufts – 低因咖啡 · 抹茶的咖啡因

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附有资料来源的一般信息,不是医疗建议。