咖啡、茶和可乐里有多少咖啡因?
说到咖啡因,我们想到的通常是一杯、一罐,而不是多少毫克。下表列出日常饮品每份大约含多少咖啡因。
| 饮品 | 份量 | 咖啡因(约) |
|---|---|---|
| 滴滤咖啡 | 1 马克杯 | ≈ 90–110 mg |
| 浓缩咖啡 | 单份 | ≈ 60–80 mg |
| 美式、拿铁、卡布奇诺 | 双份浓缩 | ≈ 130 mg |
| 红茶 | 1 马克杯 | ≈ 55 mg |
| 绿茶 | 1 马克杯 | ≈ 20–30 mg |
| 抹茶 | 1 份(≈ 2 g 粉) | ≈ 40–70 mg |
| 低因咖啡 | 1 马克杯 | ≈ 2–15 mg |
| 可乐 | 1 罐(330 ml) | ≈ 33 mg |
| 能量饮料 | 250 ml / 500 ml | ≈ 80 / 160 mg |
| 土耳其咖啡 | 1 小杯 | ≈ 60 mg(常见说法为 50–65 mg) |
| 黑巧克力 | 50 g | ≈ 25 mg |
为什么没有确切的数字
同一种饮品,两次的咖啡因含量也很少完全一样。咖啡要看咖啡豆、研磨粗细和放了多少咖啡粉;茶要看泡了多久、泡得多浓。所以这些数字最好当作估算值来看。
“咖啡因追踪”怎么用这些数字
在“你喝了什么?”里选好饮品和份量后,本应用会根据类似的数值估算其中的咖啡因,并显示为“≈ 110 mg”。如果你知道这杯饮品的实际含量,可以用“修改含量”来更正。
官方上限怎么说
欧洲食品安全局(EFSA)的结论是:对健康成年人来说,单次摄入不超过 200 mg、一天累计不超过 400 mg 的咖啡因,不会引起安全方面的担忧。这是引用的一般信息,不是要达到的目标,也不是针对个人的建议。
资料来源: EUFIC – 饮品中的咖啡因 · EFSA – 咖啡因 · 可口可乐 – 一罐可乐的咖啡因 · Tufts – 低因咖啡 · 抹茶的咖啡因
看看你现在体内还剩多少 →附有资料来源的一般信息,不是医疗建议。